柑橘儲存病害（柑橘儲存病害防治措施）

本文目錄一覽：

• 1、如何防治柑橘類果實(shí)貯藏期間的青霉病和綠霉病?
• 2、柑橘貯藏期主要有哪些病害,如何進(jìn)行合理防治
• 3、柑橘采后易腐爛怎么辦?柑橘的貯藏 *** !
• 4、柑橘什么病害及特點(diǎn)?
• 5、柑橘青霉病和綠霉病是怎樣的病害?
• 6、什么是柑橘的生理病害:枯水病

如何防治柑橘類果實(shí)貯藏期間的青霉病和綠霉病?

柑橘青霉病和綠霉病的防治策略主要包括以下幾個(gè)方面：首先，采收時(shí)應(yīng)避免在雨后或晨露未干時(shí)進(jìn)行，以減少機(jī)械損傷。在整個(gè)處理過程中，包括搬運(yùn)、分級、打蠟包裝和貯藏，務(wù)必小心 *** 作，避免粒果剪蒂過短、果柄過長以及果皮受到剪傷。

要選擇晴天采收，采收后的果實(shí)應(yīng)堆放在陰涼通風(fēng)處預(yù)貯4―6天，使果皮變軟后再入庫貯藏。

平常應(yīng)搞好田間衛(wèi)生，及時(shí)修剪病枝和腐朽枝條。之一，柑橘采收階段是防治儲藏期病害的關(guān)鍵，特別應(yīng)注意果實(shí)衛(wèi)生。采收不要在雨后或晨露未干時(shí)進(jìn)行；采收用的果籃、果箱及運(yùn)輸用的車廂和儲藏庫，可用50%多菌靈或50%甲基硫菌靈（托布津）200～500倍液消毒。儲藏庫也可用10克/米3硫磺密閉熏蒸24小時(shí)。

貯藏期爛果絕大部分是由柑橘綠霉病菌和青霉病菌所引起的柑橘綠霉病和青霉病。防治措施如下：①避免果實(shí)受傷。盡可能避免采收、分揀、包裝和運(yùn)輸過程中的機(jī)械損傷。②適時(shí)擇晴采收。適時(shí)早采和擇晴天采收可以減輕貯藏期腐爛。③藥劑浸果處理。

柑橘貯藏期主要有哪些病害,如何進(jìn)行合理防治

1、據(jù)調(diào)查，柑桔貯藏期的病害主要有青（綠）霉病、炭疽病、蒂腐病、黑腐病、干疤病等。青、綠霉病 它是柑桔貯藏期的主要病害。這兩種病的病狀基本相同，即初期為水漬狀淡褐色圓形病斑，病部組織濕潤柔軟，用手指按壓病部果皮易破裂。病部先長出白色菌絲，很快就轉(zhuǎn)變?yōu)榍嗌蚓G色霉層。

2、及時(shí)用藥處理應(yīng)該邊采收邊浸果，尤其是多雨潮濕的天氣。一般情況下，需在采后24小時(shí)內(nèi)浸果。將柑橘浸入配制好的防腐保鮮藥液中1分鐘左右，取出晾干即可。常用藥劑有咪鮮胺、抑霉唑。庫房清潔消毒徹底清潔庫房，堵塞鼠洞。

3、因此，貯藏初期多發(fā)生青霉病，后期多發(fā)生綠霉病。相對濕度在95％一98％利于發(fā)病。因此，在雨后或重霧，露水未干時(shí)采收，病害發(fā)生會加重。此外，果實(shí)成熟程度與發(fā)病也有一定關(guān)系。一般充分成熟的果實(shí)在貯運(yùn)期發(fā)病輕，而未充分成熟的果實(shí)發(fā)病則重。

4、柑橘病蟲害有瘡痂病、潰瘍病、炭疽病、星天牛、木虱、蚜蟲等。以瘡痂病為例，初期為黃色油浸狀小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大成蠟黃色病斑，后期病斑木質(zhì)化凸起，葉背突出，葉面凹陷，成漏斗狀。防治時(shí)一定要選無病苗，合理修剪、整枝，徹底剪除樹病枝、病葉，增強(qiáng)通透性，降低濕度。

5、蒂腐病是柑果在貯藏期由真菌引起的重要病害。由于不同真菌為害，可分為黑色蒂腐和褐色蒂腐兩種。黑色蒂腐病除為害果實(shí)外，還為害柑橘枝干，褐色蒂腐病是柑橘樹脂病菌侵染成熟果實(shí)引進(jìn)的。我國各柑橘產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生。

柑橘采后易腐爛怎么辦?柑橘的貯藏 *** !

一般情況下，需在采后24小時(shí)內(nèi)浸果。將柑橘浸入配制好的防腐保鮮藥液中1分鐘左右，取出晾干即可。常用藥劑有咪鮮胺、抑霉唑。庫房清潔消毒徹底清潔庫房，堵塞鼠洞。

松針保存法：步驟：采集新鮮松針，陰干柑橘表皮水分，按大小分類后果蒂朝上碼放，碼一層柑橘鋪一層松針，直至箱滿，最后加蓋松針封嚴(yán)。優(yōu)點(diǎn)：保鮮效果好，能延長柑橘的保存時(shí)間。注意事項(xiàng)：每隔一個(gè)月需翻箱一次。

另一種 *** 是小蘇打水浸泡保鮮法，這種 *** 簡單易行，也能夠有效延長柑橘的保鮮期。具體步驟如下：將柑橘放入含有適量小蘇打的水中浸泡一分鐘，然后撈出瀝干水分。接著將柑橘放入塑料袋中密封保存，這樣可以確保柑橘水分充足、口感甜美且顏色鮮亮。即便存放三個(gè)月之久，也能保持接近剛摘下的新鮮風(fēng)味。

分裝儲存：為了避免果實(shí)之間的擠壓，可以將柑橘分裝在透氣的果蔬保鮮袋中，或者用保鮮膜包裹，以減少水分流失。定期檢查：每隔一段時(shí)間，檢查一次儲存的柑橘，及時(shí)剔除腐爛、發(fā)霉的果實(shí)，以免影響其他果實(shí)的新鮮度。注意通風(fēng)：儲存柑橘的地方要保持通風(fēng)良好，避免潮濕和悶熱的環(huán)境，這樣可以降低果實(shí)腐爛的風(fēng)險(xiǎn)。

機(jī)械冷藏 在相對濕度85%-90%條件下，橙類在5-9℃可貯藏8～12周；寬皮橘在0-5℃下可貯藏2-4周。冷藏有利于減少腐爛和失重，但長期低溫貯藏必須注意避免冷害，防止柑橘產(chǎn)生褐斑病和水腫病，因?yàn)楦涕兕惞麑?shí)對低溫十分敏感，采收過早和長期貯藏都會增加柑橘對低溫的敏感程度。

柑橘貯藏 *** 1 一簡易貯藏 簡易貯藏包括堆藏溝藏和窖藏三種基本形式利用自然條件就地貯藏，也能保持果實(shí)較好的風(fēng)味和口感，以砂糖橘為例，簡易貯藏可延長保鮮期達(dá)兩個(gè)月左右果實(shí)采后配合藥劑處理，能顯著降低腐爛率。

柑橘什么病害及特點(diǎn)?

1、你好，柑橘受病菌和其他生物寄生或環(huán)境因素的影響所表現(xiàn)的植株生長不良、品質(zhì)變劣、產(chǎn)量下降等現(xiàn)象統(tǒng)稱為柑橘病害。病害的發(fā)生，必有一定的原因，在病理學(xué)上稱為病原。我國柑橘病害有300余種，引起病害的原因多種多樣。根據(jù)不同的病原，一般可分為侵染性病害和非侵染性病害兩大類。

2、柑橘主要有柑橘瘡痂病、柑橘潰瘍病、柑橘炭疽病、柑橘樹脂病、紅蜘蛛、銹壁虱等病蟲害。柑橘瘡痂?。褐饕：θ~片、新梢和幼果，葉片易扭曲畸形，新梢則變短小且有扭曲狀，果實(shí)小且皮厚，可用70%甲基托布津800-1000倍液防治。柑橘潰瘍病：枝梢會有油漬狀小圓點(diǎn)，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)易枯死，可用乙酸銅防治。

3、**柑橘潰瘍病**：這是一種由細(xì)菌引起的病害，主要危害柑橘的葉片、枝梢和果實(shí)。感染初期，葉片上會出現(xiàn)黃色或暗綠色的小點(diǎn)，隨后形成圓形或不規(guī)則形的病斑，病斑中心凹陷，周圍有黃色暈圈。枝梢上的病斑會導(dǎo)致枝條干枯，嚴(yán)重時(shí)整株樹木死亡。果實(shí)上的病斑則會使果實(shí)表面粗糙不平，降低商品價(jià)值。

4、柑橘瘡痂病菌是一種危害柑橘作物的真菌性病害的病原菌，主要概述如下：主要危害：主要危害幼嫩葉片、枝梢和幼果。癥狀表現(xiàn)：葉片：初期出現(xiàn)油漬狀黃褐色小點(diǎn)，隨后擴(kuò)展為木栓化病斑，向葉背隆起形成錐形瘡痂狀，正面凹陷形似“漏斗”。病斑相連時(shí)，葉片扭曲，表面粗糙。枝梢：因病害變短、扭曲，表面粗糙。

5、柑橘黃龍?。哼@是一種由細(xì)菌引起的病害，主要通過昆蟲傳播。病樹的葉片會變黃，果實(shí)變小，產(chǎn)量大幅下降。目前還沒有有效的防治 *** ，只能通過嚴(yán)格的檢疫和淘汰病樹來控制。 柑橘炭疽?。哼@是一種由真菌引起的病害，主要侵害葉片、枝條和果實(shí)。

柑橘青霉病和綠霉病是怎樣的病害?

柑橘青霉病和綠霉病是柑橘果實(shí)在儲運(yùn)期間發(fā)生最普遍、為害最嚴(yán)重的病害之一。兩種病害常?；旌习l(fā)生。為了便于比較和采用統(tǒng)一的防治 *** ，在此一并敘述。兩種病害在癥狀上有許多相似之處：發(fā)病初期，均在果實(shí)表面出現(xiàn)柔軟、水漬狀病斑，呈褐色軟腐。

柑橘果實(shí)遭受青霉菌和綠霉菌的侵襲后，初期可見明顯的癥狀。病斑首先表現(xiàn)為圓形，邊緣柔軟且?guī)в泻稚?，呈現(xiàn)出水漬狀，略顯凹陷和皺縮。這個(gè)階段的病斑中心通常會形成一層白色霉層，隨著時(shí)間推移，白色霉層內(nèi)部會逐漸顯現(xiàn)出青色或綠色的粉狀結(jié)構(gòu)，這些是分生孢子梗和分生孢子的標(biāo)志。

柑橘青霉病和綠霉病均會對果實(shí)造成損害，表現(xiàn)為果皮軟化和內(nèi)部腐爛。初期，果實(shí)呈現(xiàn)出水漬狀的軟腐狀態(tài)，病部組織濕潤且容易因手指按壓而破裂。隨著時(shí)間的推移，病部會出現(xiàn)白色霉?fàn)钗?，隨后在白色霉?fàn)钗镏醒霑汕嗌蛩{(lán)綠色的粉狀物。隨著病害的擴(kuò)散，整個(gè)果實(shí)會逐漸腐爛，甚至深入果肉內(nèi)部。

青霉病和綠霉病是柑橘果實(shí)貯運(yùn)期間發(fā)生最嚴(yán)重的病害，在柑橘產(chǎn)區(qū)分布極為普遍。?？稍诙唐趦?nèi)造成大量果實(shí)腐爛。青霉病和綠霉病主要危害果實(shí)，引起果腐。

柑橘青霉病和綠霉病都是由腐生性真菌引起的病害。引起病害的這兩種真菌青霉菌和綠霉菌在自然界分布廣泛，常腐生在各種有機(jī)物上。繁殖時(shí)可產(chǎn)生大量孢子，靠氣流或直接接觸傳播到有傷口的果實(shí)上，由傷口侵入果實(shí)，引起發(fā)病，造成果實(shí)腐爛，并且蔓延速度非?？?。

什么是柑橘的生理病害:枯水病

1、枯水又稱浮皮，是柑橘類果實(shí)貯藏后期發(fā)生的一種生理病害。（1） 發(fā)病癥狀寬皮橘主要表現(xiàn)為果皮發(fā)泡，皮肉分離，囊瓣汁胞失水干縮。

2、枯水是柑橘類果實(shí)在成熟期及貯藏期比較常見的一種生理病害，用“金玉其外敗絮其中”來形容此病是比較貼切的。發(fā)病后的柑橘雖然外觀變化不大，但內(nèi)在品質(zhì)卻下滑得厲害，干硬少水、淡而無味，甚至完全喪失商品價(jià)值。

3、柑橘枯水就會失去味道，枯水是柑橘類果實(shí)在成熟和采摘后貯藏期間常發(fā)生的一種生理病害。果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖；檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸；D-檸檬烯等揮發(fā)性物質(zhì)，共同組成了柑橘的風(fēng)味。

4、本病由于果實(shí)在田間生長發(fā)育期中的果實(shí)膨大期，雨量太多；貯藏期中果實(shí)成熟度高或濕度過高而引起的生理性病害。

5、柑橘浮皮是柑橘果實(shí)在成熟的過程中，果皮與果肉之間產(chǎn)生空隙分離，造成果皮鼓起的現(xiàn)象，是一種果實(shí)生理性枯水病害，主要發(fā)生在成熟后期的柑橘果實(shí)中。造成果實(shí)浮皮的因素很多，柑橘的品種、缺鈣、樹勢情況、天氣、施肥等都會造成影響。綜合起來，主要有以下五個(gè)方面的原因：第品種因素。