沃柑為什么有石灰粉（沃柑為什么涂石灰）

本文目錄一覽：

• 1、沃柑表面白白的部分是石灰嗎?
• 2、沃柑外面那層白白的是石灰嗎
• 3、常見(jiàn)果農(nóng)給柑橘樹(shù)噴石灰,到底是為什么?

沃柑表面白白的部分是石灰嗎?

1、沃柑表面白白的部分有可能是石灰。 作用目的 在柑橘類水果種植中，果農(nóng)有時(shí)會(huì)給果實(shí)表面噴灑石灰水。

2、其他可能 不過(guò)，沃柑表面白白的物質(zhì)也不完全一定是石灰。如果是白色粉末狀且分布均勻，還有可能是保鮮蠟。為了防止水分流失、抑制微生物生長(zhǎng)，商家會(huì)給沃柑打蠟，這是一種常見(jiàn)的保鮮手段。另外，若白色物質(zhì)呈霉斑狀，那可能是沃柑感染了霉菌，這種情況下沃柑可能已經(jīng)變質(zhì)，不建議食用 。

3、不過(guò)，沃柑表皮白白的物質(zhì)并非一定是石灰。它也可能是一種蠟質(zhì)層，這是沃柑自身分泌的，能保護(hù)果實(shí)，減少水分散失，防止外界病菌入侵，維持果實(shí)新鮮度和品質(zhì)。要判斷白白的物質(zhì)是不是石灰，可以用手輕輕擦拭，若是石灰，擦拭后手上會(huì)有白色粉末殘留；而蠟質(zhì)層擦拭時(shí)不會(huì)有明顯粉末。

4、沃柑表面上的白霜實(shí)際上是石灰粉，這是沃柑種植過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。在種植過(guò)程中，果農(nóng)會(huì)給沃柑噴灑石灰水，以提高果實(shí)的抗病蟲害能力。這些白霜在雨后通常會(huì)被沖掉，因此在銷售時(shí)消費(fèi)者往往看不到它們。

沃柑外面那層白白的是石灰嗎

1、沃柑表面白白的部分有可能是石灰。 作用目的 在柑橘類水果種植中，果農(nóng)有時(shí)會(huì)給果實(shí)表面噴灑石灰水。

2、沃柑外面那層白白的有可能是石灰。 作用 果農(nóng)有時(shí)會(huì)給沃柑等水果表面噴灑石灰水，這層石灰有多種作用。一方面，它能反射陽(yáng)光，降低果實(shí)表面溫度，避免果實(shí)因高溫曬傷；另一方面，石灰具有一定殺菌作用，可以減少病菌對(duì)果實(shí)的侵害，延長(zhǎng)沃柑的保鮮期，讓其在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中更好地保持品質(zhì)。

3、不過(guò)，沃柑表皮白白的物質(zhì)并非一定是石灰。它也可能是一種蠟質(zhì)層，這是沃柑自身分泌的，能保護(hù)果實(shí)，減少水分散失，防止外界病菌入侵，維持果實(shí)新鮮度和品質(zhì)。要判斷白白的物質(zhì)是不是石灰，可以用手輕輕擦拭，若是石灰，擦拭后手上會(huì)有白色粉末殘留；而蠟質(zhì)層擦拭時(shí)不會(huì)有明顯粉末。

4、沃柑表面的白色粉末是石灰粉，在沃柑種植過(guò)程中，給沃柑噴石灰水非常重要。在夏天為給果子防曬，白色容易折射陽(yáng)光，這樣就能夠避免果子被暴曬。到冬天，有這一層保護(hù)膜也能讓果子抗得住霜凍。在廣西冬天通常不給沃柑蓋膜，主要就是靠著噴石灰水來(lái)防凍。

常見(jiàn)果農(nóng)給柑橘樹(shù)噴石灰,到底是為什么?

沃柑冬季涂白的主要作用是防寒和防病蟲害。如下圖所示，是我在今年3月13日拍的照片，沃柑果實(shí)上的石灰層還很濃厚。橘子在快要成熟的時(shí)候，如果碰上天氣炎熱，溫度過(guò)高，橘子就很可能會(huì)因此被陽(yáng)光灼傷，就如人的皮膚在烈日下暴曬，會(huì)出現(xiàn)紅斑一樣的。這橘子皮也會(huì)因此而發(fā)生病變，而干枯開(kāi)裂。

沃柑表面白白的部分有可能是石灰。 作用目的 在柑橘類水果種植中，果農(nóng)有時(shí)會(huì)給果實(shí)表面噴灑石灰水。

沃甘石灰粉可以防止曬傷，但是如果水果只是一個(gè)一個(gè)地涂成白色，那就需要大量的勞動(dòng)，而且噴涂速度會(huì)非常慢。因此為了省事果農(nóng)將白色直接涂在整株植物上，即葉子和水果都噴上石灰粉。這可以確保所有的水果都能得到有效的保護(hù)，但是這種方式也有很多缺點(diǎn)，這將對(duì)果樹(shù)產(chǎn)生很大的影響。

一般柑橘類的水果像沃柑、茂谷柑涂石灰都是保護(hù)水果的一種物理措施。什么是日灼病，日灼病是果樹(shù)枝干因高溫、低溫或溫度劇變而造成的對(duì)果樹(shù)、果實(shí)的傷害。生石灰主要成分是氧化鈣，和水混合后變氫氧化鈣的水溶液稱為石灰水。

石灰是一種堿性物質(zhì)，因此在酸性土壤中撒石灰可以將土壤的pH值提高到適宜的范圍內(nèi)。柑橘樹(shù)所栽種的土壤偏酸性，因此撒石灰可以調(diào)節(jié)土壤酸堿度，提高土壤肥力，增強(qiáng)柑橘樹(shù)的生長(zhǎng)能力。 提供植物所需的鈣和鎂等元素 石灰中含有大量的鈣和鎂等元素，這些元素對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育十分重要。

茂谷柑涂石灰是為了解決因高溫和強(qiáng)光以及濕度造成的柑桔日灼病而引起的果皮、葉肉生長(zhǎng)受阻的生理性病變。茂谷柑為常綠小喬木，樹(shù)型呈叢狀多且下垂，樹(shù)干光滑。3月中旬開(kāi)花，次年2—3月成熟（與青見(jiàn)柑橘、沃柑等都屬于春桔）。